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柳溪正宗的黄年米果来了，好吃有嚼劲......

转载 陈秋媛于 2021/11/22 08:35:37 发布 IP属地：未知 来源：微信公众号 作者：奉新信息网 2862 阅读 0 评论 1 点赞


对于常年在外漂泊的人来说
最想念的就是家乡的味道
而奉新人对于家乡的味道
最深刻的记忆之一
想必就是黄元米果了

黄

年

米

果

家乡的味道

黄粘米果是奉新的一种特产
原料为禾子糯
用特选的黄元柴烧制

禾子糯比一般的糯米口感更加软糯，制作出来的米果也更加的可口。将禾子糯清洗干净之后进行浸泡。浸泡米的水是由本地黄元树烧成灰，加水静置后过滤得到的，这种灰水呈碱性，散发着草木的清新味道，用它来泡米，会让米的口感更佳。

烧柴做碱灰水


蒸禾子糯

黄年米果都是用黄栀子天然色素进行染色，对身体好处多多。不是我们岭上的都不知道这是什么吧，欢迎大家可以去我们柳溪观看制作方式。

黄年米果都是新鲜现做，我们家是柳溪最早开始做黄年米果的，从小帮着爸妈一起做，制作了快二十年了。价格一直不变，七元一条，一条一斤。外地10斤起发货哦！需要的赶紧预定吧！需要真空包装可备注！




黄年米果具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。密封好的黄元米果放冰箱可以存放一段时间哦

特别提醒：需要吃的时候就要注意了，要提前一天拿出来放常温或者泡水，这样炒来吃的米果就不会烂！

有一种情怀只有客家人才有
有一种味道只有来过奉新柳溪的人才懂
而，有一种文化，却能诉尽它们所有
黄年米果客家人的味道

黄元米果平时也是奉新人

待客送礼的佳品

现在已经是年终了

可以添加小编微信

预定正宗的柳溪黄年米果

感兴趣的朋友可联系电话/微信

18379585560刘敏

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