正在阅读：浮奉酒的前世今生
分享文章

微信扫一扫

参与评论
0
当前位置：首页 / 文章 / 商业快报 / 正文

信息未审核或下架中，当前页面为预览效果，仅管理员可见

浮奉酒的前世今生

转载 周芸于 2022/09/11 08:42:39 发布 IP属地：未知 来源：微信公众号 作者：奉新百事通 2507 阅读 0 评论 107 点赞


浮奉酒的前世今生
舒卫平


今年8月底，在仰山香坪湖黎昌仁先生举办的文化研讨会上，我认识了奉新浮奉酒厂厂长熊传树。


中午用餐喝了熊厂长提供的浮奉酒，酒过三巡，又找到了当年喝浮云酒的感觉，口感、香味、后劲一点都不比浮云酒差。一询问，熊传树原来就是原赤岸浮云酒厂的配酒师，他夫人是老厂长金继旭的妹妹，是当年厂里的化验员，这就对了。喝着浮奉酒，勾起了我对过去的回忆。
1985年冬，我在奉新县人民医院放射科当医生。一天，有一位病人前来拍胸片，肺部显示一个球形阴影，当时X光机是最先进的仪器，检查结果临床医生都会采纳，一般情况下放射科医生的报告肺部球形阴影多半要考虑肺癌的可能。后来复查发现，是他冬衣上的拉链圆牌作怪，患者虚惊一场。后来这位病人和我成了朋友，他就是赤岸浮云酒厂第一任厂长江宁。我就是从这个时候起开始对浮云酒有了认识和了解，也开始喝酒生涯。

后来，我从县医院调奉新县劳动人事局办公室工作，接待上级来客、朋友聚会，喝的最多的就是浮云酒。
1988年8月，我被选调到奉新县人民政府办公室当秘书，根据分工，我负责分管乡镇企业这条线，经常随领导下乡调研，赤岸浮云酒厂是去的最多的企业。这段时间，浮云酒厂的厂长是金继旭，熊传树是当时的技术员，金厂长的妹妹金爱菊是化验员，工作密接，产生感情，他俩于1989年结为夫妻。自浮云酒评为商业部的部优产品后，县委、县政府决定扩大浮云酒的产量，在城东扩建浮云酒新厂，新扩建的浮云酒厂是国营企业，第一任厂长是刘光胜。每年企业到省、市拜年，都少不了浮云酒这项礼品，那个时候包装比较落后，纸箱、铁盖、玻璃瓶，每箱24瓶，有时扛上五楼，30多岁的我都会累得够呛。
再后来，受市场经济的影响，粮食酒价格竞争不过酒精勾兑酒，浮云酒厂关门倒闭。从此，喝浮云酒也就成了历史。有时候，老朋友聚会，谁能拿出一瓶老浮云酒，那一定是贵客来到。赤岸当年生产的老浮云酒现在的市场行情已经卖到800—1000元一瓶。
2008年，樟树四特酒厂收购了赤岸浮云酒厂，酒的品质远远差于过去，喝过确实不好认同。

去年，原浮云酒厂的李柳根老总将浮云酒厂买了回来，目前酒厂还在完善之中，期待新的浮云酒能够早日问世。
2022年8月31日下午，应奉新浮奉酒厂熊传树厂长之邀，我和网络、媒体的几位朋友来到了位于城南赤岸镇河头村巷口组的浮奉酒厂。

熊厂长夫妇很热情接待了我们。带我们参观酒厂，详细介绍浮奉酒的原料、生产流程，并播放录好的影视资料。
浮奉酒厂虽然比较简陋，浮奉酒年产量也只有1万斤左右，但我目睹生产过程与当年浮云酒生产完全一样，这种传统工艺生产的纯粮食酒，可以放心大胆的喝。
在该厂办公室，挂在墙上的镜框内有原县委书记甘贤武在猕猴桃节现场品尝并推荐浮奉酒的照片，我还意外发现原省委党史办主任王晓春也在现场助推，实属难得。

据熊厂长说，几天前，黎昌仁董事长也到了该厂，十分看好浮奉酒，有助熊传树一臂之力的想法，但愿能够合作成功。

晚上，熊厂长夫妇一定要留我吃饭，再品浮奉酒，老同事原文广新旅局的副局长胡友妹专程赶来作陪，她是熊厂长的亲戚。席间边喝边聊，我答应帮浮奉酒写篇推文，胡友妹快人快语说，就叫“浮奉酒的前世今生”。好的，就这样定了。
作者：舒卫平曾任奉新县文化局局长、旅游局局长
赞
已有0人点赞

自定义html广告位

0条评论

插入表情
　
承诺遵守文明发帖，国家相关法律法规　0/300

导航

推荐

专题

查看更多

投稿

我要投稿

新帖

我要发帖
查看更多