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近日,奉新县市场监督管理局正式启动2022年“春季护校”护校行动,对辖区内设有食堂的中小学校、幼儿园进行全覆盖食品安全检查。
工作人员重点对各校园在食堂启用前,是否按要求对场所环境和设备设施进行清洗消杀,食品原料及添加剂是否合规购进、存储,餐饮用具是否重新清洗消毒及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求等进行一一查验。
2023年,奉新县市场监督管理局将继续按照食品安全“四个最严”要求,持续加大校园及周边食品经营单位管理力度,全力提升食品经营单位主体责任意识,严防、严控校园食品安全风险,为辖区广大师生的“餐桌安全”保驾护航。
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