PENG CHU  

甲鱼肉味鲜美、营养丰富，熬制的火候到位，甲鱼肉沾上黏黏的汤汁，又辣又上瘾。

牵肠挂肚，恋恋不忘！就是那又鲜又脆，香辣爽滑的味道！入口微辣脆爽，鲜美可口，保准让你“牵肠挂肚”吃到不想走~

芋肉如牛奶般乳白，趁热来一口，软糯丝滑，毫无颗粒感，伴着淡淡的奶香，舌尖一抿即化，口感细腻绵甜，芋香四溢，让你“芋”罢不能~

扇贝在春季排卵，这个阶段的扇贝不仅壮，而且口感尤为鲜美！扇贝肉肉质紧实有嚼劲，口感肥美，嫩滑鲜甜。

"春日限定"美食--香椿煎蛋，椿芽鲜嫩，蛋香浓郁，一口下去鲜香嫩滑，顷刻间就可感受大自然的气息，感受时令美食带来的欣喜~

香芋焖板鸭是风味独特的一道菜。芋头能吸收鸭肉的油腻和鲜甜，软糯喷香，鸭肉在焖煮过程中又能与芋头香味融合交汇，令人回味无穷。

又一道开胃爽口的春季时令菜，山竹笋细腻脆嫩，鲜美脆爽，用酸菜辅助翻炒，更为开胃，越吃越香，拌饭吃特别过瘾。

马蹄被称为地下雪梨，马蹄的爽脆与肉质的细腻完美结合，蒸制而成，清淡鲜美，滑嫩多汁，齿颊生香！

嫩绿的蚕豆，白中带着嫩黄的春笋，作为当下的应季食材，雪菜雷笋蚕豆纯粹质朴却颇有独到的鲜美，脆嫩爽口，征服了一众吃货的味蕾。让你一口吃下整个春天。

蒸肉粉可以吸收油脂，让肉吃起来肥而不腻，嫩而不糜，糯而清香~

肉质饱满、皮黄肉厚的老鸭口感鲜美，一筷子下去就能戳透鸭肉，吃起来入口化渣，非常爽口，再配上各类菌菇，味道更是鲜美无比。山珍海味一箩筐，不如一碗菌菇老鸭汤~

豆腐外酥内嫩，风味独特，一嚼一吸，浆汁迸裂出来，带着豆香一路滑到了胃里。

排骨经过焖煮，变得酥烂入味，散发出浓郁的肉香。豆笋的鲜美清香，遇上排骨的肉香浓郁，好吃到连汤汁都不舍得剩下~

韭花鲜香味美，猪头肉肥而不腻，两者搭配鲜香下饭，具有独特的口感和风味，吃起来倍儿香~

菜色翠绿，开胃下饭，软糥味美的茄子搭配香嫩的开春辣椒，不仅喷香入味，而且营养搭配均衡，绝对是“菜炒菜”的经典代表

油亮的色泽看着就唇齿生津，嫩滑的香干麻辣鲜香，让人赞不绝口，多吃也不会腻口哦！

碧绿的雪菜上盖着一层香辣开胃的肉沫，色质鲜艳、咸鲜下饭，搭配着奶糥的镘头，令人欲罢不能！

剔骨肉非常细嫩，它兼具了猪肉与排骨的口感，两面焦香的煎包皮软肉香，沾着味道鲜美的剔骨肉，一口咬下去，肉汁四溢，口齿芬芳~

黑蒜对身体非常好，煲成汤营养更容易吸收，煲熟后的蒜吸满了排骨的鲜味，同时还能为肉汤去油腻，汤鲜味美，非常清甜！