微信扫一扫
5月15日,奉新县柳溪乡店下村首届迎端午包粽子比赛在村部拉开帷幕,来自全村各组的13名“能手”齐聚一堂、共赴赛事。
白花花的糯米、绿油油的粽叶、色泽鲜美的肉块早早地摆放在桌上,选手根据抽签号依次落座,摩拳擦掌,准备展开一场充满“香气”的竞技。
随着比赛开始的哨音响起,选手们迅速进入状态。两片粽叶叠在一起卷成圆锥状,一勺(一抔)糯米放入,时而用一根筷子上下疏通让米更加结实,一块肥瘦相间的肉裹入其中,一双巧手将粽叶拢成固定的形状,再用一根棉线缠绕几圈打上结,一个棱角分明的粽子就完成了。鲜肉粽、碱水粽……一个个粽子很快就堆满了餐桶,大家脸上始终洋溢着笑容。
“一场激烈而又温馨的包粽子比赛,正是柳溪乡干群关系融洽、党群关系紧密的生动展现。近年来,柳溪乡店下村组织唱红歌、写春联、跳广场舞等群众喜闻乐见、意义深远的群众文体艺术活动,更好地为乡村振兴添砖加瓦。”宜春市教体局驻村第一书记邹红燕说。(燕兆、金星)
自定义html广告位