以“劳”树德

以“劳”增智

以“劳”健体

以“劳”益美

   劳动教育是“五育并举”的重要内容，是学生德、智、体、美、劳全面发展的主要内容之一。为提升学生的劳动技能，增强他们的劳动意识，奉新县第六小学建立了种植和烹饪劳动基地，下一步还将建立动物养殖劳动基地，给学生提供动手实践的平台，通过亲身体验活动，培养学生的劳动习惯，体会劳动带给自己的乐趣。

劳动种植基地

    学生们在老师的指导下，参与了从准备土壤、播种、浇水到施肥的全过程。我校特别引入了有机种植的概念，使用无化学肥料和农药的种植方式，让学生们在亲身实践中理解可持续农业的重要性。

  “诗礼小厨房”烹饪基地，制定“六年十二道菜”美食课程体系，以年级为单位，开展美食“小课堂”，让学生在每学期学会做一道家常菜。

    “诗礼小厨房”烹饪基地以烹饪为载体，涵盖家务劳动技能、烹饪技能、传统文化礼仪和团队协作能力等方面。具体为：学习洗、切、剁、刮、炒、烧、尝、洗碗、整理等技能；学习并掌握十二道菜品的原料选择、基本烹饪方法和调味技巧；学习本土传统文化中的礼仪和习俗，如餐桌礼仪、待人接物礼仪等。

  “诗礼小厨房”烹饪涵盖了从一年级到六年级的不同年龄段，让我校学生全员参与进来。项目由我校负责策划和执行，每周还邀请了家长志愿者参与项目的监督和支持工作。包括准备（教师提前准备好教学材料和工具，提前预告课时内容），讲解（教师详细讲解烹饪技巧和方法，学生认真听讲，做好笔记），制作（学生在教师的指导下进行烹饪实践，教师及时给予指导和帮助），分享（学生品尝自己制作的菜品，分享心得体会，教师对学生的参与程度、学习态度、动手能力、合作精神及菜品的色香味形营养等方面进行点评），小结（教师对本节课的教学内容进行总结，布置课后作业），反馈（教师及时收集学生和家长的意见和建议，不断优化课程内容和教学方法）。