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大型“真香”现场！是真的香！！

转载 方璜于 2024/07/14 09:13:32 发布 IP属地：未知 来源：微信公众号 作者：奉新发布 23 阅读 0 评论 0 点赞
真香！真香！
是哪儿飘来了诱人的香味？
走~快跟随小编的镜头
去一探究竟！

“真香”现场，速来围观！


为弘扬客家乡村饮食文化
推广乡村“旅游+文化+美食”品牌
促进本地文旅事业发展
7月13日
百丈山首届“云缦山庄”杯客家村厨大赛
在百丈山管委会游客服务中心
正式拉开序幕

本次比赛

共有来自各村的27支村厨队伍同台竞技

采用“规定菜色”的竞赛模式

要求参赛队伍在限定时间内完成多道菜肴

评委们从菜肴的色、香、味、形等方面

对参赛队伍进行综合评分

之后选出入围队伍进入下一场复赛环节


是时候展现真正的技术了！



比赛中
村厨队伍个个拿出自己的看家本领
动作娴熟地挥铲舞勺
经过一番烹饪
色香味俱全的客家特色菜
白辣椒炒肉、空心菜、杀猪菜
纷纷出炉上桌
香气弥漫，让人垂涎欲滴

村厨大赛

比赛的同时
伴随着舒缓轻快的节奏
16个充满传统客家文化元素节目精彩纷呈
悠扬的歌声、曼妙的舞姿、激昂的器乐
形成一场沉浸式的视听盛宴
让来往游客沉醉其中
流连忘返


游客 严芳：“我特意从南昌慕名而来，在这个活动当中我既观看了表演也品尝了客家美食，我也会推荐更多的朋友来这里避暑纳凉。”

游客 张镇：我和我的家人特意从宜丰过来，让我感觉到非常地凉爽，这个风吹得让人感觉到舒服，这边景色也是非常优美。



据悉，此次客家“村厨大赛”共有三场比赛，分为初赛、复赛和决赛，将持续到8月份，活动极大宣传和弘扬了当地客家美食文化。百丈山管委会以“避暑仙源境，寻味百丈山”为主题，通过举办村厨大赛、美食节、客家文化汇演等一系列文旅活动，以厨会友、以食助旅、以赛促提，讲好美食产业故事，打造美食文化IP，进一步推进百丈山文旅产业融合发展。


亲爱的市民：

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