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为进一步规范肉类及肉制品市场经营秩序,严厉打击肉类产品违法犯罪行为,保障肉类产品质量安全。近日,奉新县公安局森林分局联合奉新县市场监督管理局开展肉制品专项检查行动。
检查人员选取豪情宵夜、老谢烧烤(总店)、洪崖洞川江老火锅等具有代表性的餐饮场所进行了监督检查,重点对“两超一非”物质、动物源性成分等指标进行抽检,并查验商户的经营许可证、进货台账、卫生许可证以及检验检疫等相关手续,对其销售的牛、羊肉制品的来源渠道进行摸排。
此次联合执法行动共出动执法人员5人、警车1辆,共检查餐饮、烧烤店6家,发现的4处问题已由市场监督管理局执法人员现场指导整改。
下一步,奉新县公安局森林分局将继续加大对肉制品的检查力度,严把肉类产品“安全关”,严厉打击肉制品违法违规行为,全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
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