1、主持定期和不定期的部门例会，组织完成上级临时指定任务
2、做好部门间协调和配合作用。
3、协助推动店内整个楼面畅顺运作及扩展业务，增加店面收入。
4、经营督促检查部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时纠正，保障各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的思想建设熟悉掌握员工的思想状况、培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司凝聚力，激发员工的工作积极性。
6、检查下层员工的仪容、仪表；工作效率和工作态度，树立良好的个人形 象。
7、班中做到勤巡岗，不断地发现问题事后做出处理、补充完善。
8、及时处理突发事件，防止事态蔓延。
9、做好下层的考勤记录，全权执行各项管理制度的奖罚，做到奖罚分明，有据可依
10、 对楼面的服务质量、卫生质量、成本控制节约、设备维修负直接责任。
11、 对楼面的月结盘点的制度的制定、监督、完成、完善负直接责任。
12、 负责楼面定时的工作总结与下一步经营、工作计划的拟订定及培训的跟进。
13、 做好楼面人员的考勤监督，和记录工作。
15、 定期时员工的工作进行评估，并呈报上级。
16、 做好每天的工作日记，将每天营运中所遇问题及处理方案和结果填写在经理工作日记中。
17、 每日检查各部的客人反馈意见本和突发事件本，做到逐一调查、及时得到处理完善，提高工作效率。
联系电话：15274981992