晚上七八点，岳阳烧烤霓虹闪烁，与此同时，烧烤店人气渐旺，上班族们终于可以卸下一天的疲劳，一股脑地扎进烤串的“温柔乡里”。

老板说之所以开这家店，是身边有很多人专程为了吃岳阳烧烤而跑去岳阳，可见岳阳烧烤的出名程度真是不一般呀！

  ·  特色羊蝎子  ·  

其实  羊蝎子就是羊脊椎

因为整条羊脊椎骨形状像蝎子

看上去是Y字状

故称羊蝎子，俗称羊大梁

老板十分讲究肉的优质与新鲜

都是现杀现切

拒绝冻货

让食客吃的新鲜、吃的健康

俗话说“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊”

与猪肉、牛肉等相比

羊蝎子作为羊中精品

更不容易使人发胖

肉质口感更好，嫩而不腻

吃羊蝎子一定不要放过它的骨髓！

轻轻用筷子将骨髓捅出来

再慢慢品尝骨头上的肉

  ·  特色烤羊腿  ·  

"眼未见其物，香味已扑鼻"

羊腿经过纯炭火的烤制

在烘烤的过程中激发羊腿的

鲜、香、嫩！

羊腿选择新鲜的小山羊的前腿

  ·  特色烤羊排  ·  

羊肉独有的风味因为孜然的“调教”不再是让人抗拒的腥膻，而是伴随着炙烤化作别有一番浓香，让人食欲大开。

一块上好的小羊排，羊排不能太大，太薄，一整块羊排，重量在2斤左右，表面带一层薄薄的脂肪为佳 。

一口咬下去连皮带肉轻松脱骨，羊肉里潜藏着的肉汁毫不吝啬的爆出来。羊排肥瘦相间，哪怕是泛着油花的酥皮一点也不腻，外焦里嫩，吃到停不下来。

鸡翅是人们在烧烤时最喜欢的烧烤类之一，从大人到小孩，就没有人能抗拒烤鸡翅的魅力~

腌制好的鸡翅在专业烧烤师傅的手中来回翻转，诱人的香味在高温的加持下飘散开来，勾起了肚里的馋虫！毫不夸张的说，小编一人吃三四串都意犹未尽！

看着烧烤师傅拿着一把肉肉，在炭火上不断的反转，直到色泽金黄，滋滋冒油，撒上盐、烧烤料...诱人的香味立马就飘出来了。

现烤好的肉肉得趁热吃，入口一嚼就爆汁，越嚼越香，确实是很过瘾的，果然“岳阳烧烤”不是浪得虚名！