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昨天，茶油王发生了一件事…
练技能，提素养
你追我赶当明星
“颜味餐饮•餐饮技能大赛”
10月23日上午
在茶油王隆重举行
- 颜味餐饮 -
现代餐饮行业面临的竞争日益激烈，为全面推进餐厅精细化管理、提高员工业务素质、提升菜品质量和服务水平，10月23日颜味餐饮组织开展了一次以“练技能、提素养”为主题的餐饮技能服务大赛。
本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能，强化酒店服务意识和竞争精神，从而全面提高酒店的服务质量水平。
- 邀约嘉宾 -
省、市、县三级党代表县人大常委社区党工书记 钟茂芳
社区党工委主任 钟山
县社联主席 黄小红
县文联副主席 许姗姗
统战部副部长、工商联党组书记 熊尚炎
县总工会副主席 任振根
市监局党委委员 副局长 华劲勇
市监局党委委员执法稽査大队队长 胡晖
县总工会经济技术部部长 余慧娟
人事局仲裁院副院长 甘少仪
财政局社保股股长 刘富定
就业局培训股股长 罗兰花
县社区管委会二级主任科员、餐饮业专家评委 赖盛献
社区主任钟山主任讲话
6位领导代表上台隆重启动本次大赛仪式
9点，颜味餐饮首届技能大赛正式开始
此次员工技能大赛有前厅服务技能、厨房厨艺，分6个项目进行比赛，分别是前厅摆台技能、折花技能、斟酒技能，厨部热菜、凉菜、蒸菜厨艺技能PK比赛。
走，跟着小编去看看！
左右滑动查看更多现场图
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第一阶段比赛结束后
中场来段舞蹈热身
zhong tou xi
♫. ♪~♬..♩
重头戏来喽
v s
第二阶段
厨艺技能比赛项目
体会传统和创新技艺
品尝颜味特色佳肴
民以食为天，这是几千年来用餐最质朴的总结
色香味俱全，这是无数吃货对美食的极致追求
上菜啦~
一道道美味佳肴被端上了桌
看得人垂涎三尺
这次热菜主要以冬季新品为主
酥不腻
白玉桂鱼卷
手工蒸焖蛋
古法原汁蒸猪脚
茶油王老坛剁椒鱼头王
开屏虾仁蛋卷
这里“色、香、味”汇聚
让饮食与艺术相连
让美味与文明相融
成功开启颜味新潮流！
孔雀开屏
韩国泡菜
牡丹鱼片
秘制山药
通过这次比赛充分体现了各个部门的技能水平和选手们的竞技风采，创新服务理念，用心钻研服务精髓，打造一支充满活力、精益求精的专业团队，以高质量的服务水准赢得更多的宾客，以优质的出品吸引更多的回头客，使颜味餐饮的品牌具有更深更广的影响力，使茶油王酒店的经营业绩更上一个新的台阶!
颁奖典礼
精彩瞬间
道道佳肴的香气还在弥漫
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