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奉新县烟草专卖局开展食品安全知识培训
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徐璐于 2023/07/16 08:42:51 发布
IP属地：未知
来源：大江网
作者：
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近日，奉新县烟草专卖局组织全体干部职工开展食品安全知识培训。
此次培训围绕如何加强食品安全管理，严把采购关、储存关、加工关、卫生消毒“四关”，预防食品中毒事件，如何有效处置食品中毒事件，食品安全管理检查项目，场所、设施、设备及工具的清洁等，针对厨房人员职责、厨房管理卫生要求以及规范操作流程进行培训，同时观看了食品安全警示教育片。
通过培训，奉新县烟草专卖局进一步增强了全体干部职工的食品安全意识，提高了食堂作业人员对食品安全的辨识能力，为奉新烟草食品安全管理工作奠定了坚实基础。
大江网/大江新闻客户端讯 邓方明报道
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