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金穗饭店的蔡小龙，最近大家都说他的事！

转载 徐璐于 2023/09/04 09:11:16 发布 IP属地：未知 来源：微信公众号 作者：奉新远航信息 579 阅读 0 评论 0 点赞

最好餐饮人蔡小龙

好人就在身边

帮助他人，快乐自己


蔡小龙出生于奉新县干洲镇岗前村蔡家组，出生于1977年，属蛇，所以取名叫蔡小龙。蔡小龙从小过着艰苦的生活，记事起便没吃过一顿饱饭，可命运多舛，在他八岁的时候，父母接连去世，他们姐弟相依为命，过着艰苦的生活。俗话说，穷人的孩子早当家，大姐挑起了家里的重担，既当妈又当爹，蔡小龙为了减轻家庭负担，1994年就辍学，经亲戚介绍，来到靖安外贸酒店学徒。由于从小经历的艰苦生活，让他养成了吃苦耐劳，勤俭节约的品质，白天饭店学徒，晚上又到夜宵摊打勤杂补贴家用，每天工作时间长达十七八个小时，经常累的面黄黑瘦，精疲力竭，年少的他便是在这种环境下成长，但是他依旧不放弃，每天兢兢业业，虚心请教，努力锻炼自己的厨艺。


功夫不负有心人，在1998年就在奉新开了一家小型餐馆，专做快餐，小吃，夜宵等，积累了一定的资金后，终于在2007年，在金穗广场开了一家金穗饭店，由于他选材精良，价格公道，菜品色香味俱全，加上他为人热情大方，因此生意一直火爆，赢得了大众消费，赢得了不少的回头客。

事业有成，不忘初心，回报社会

2022年重阳节前夕，蔡小龙舍小家，顾大家，自己出钱出力，在蔡家活动中心，举办老年节，自己在蔡家食堂操办了十几桌天工盛宴，让蔡家老人笑的合不拢嘴，让全村人大饱眼福，尽享美味佳肴，并送上浓浓的祝福，久久的平安，久久的快乐，久久的团聚。在午宴上蔡小龙拿起酒杯，对全村的长辈说：“你们都是我的父母，喝杯重阳酒，个个都活九十九，愿你们生活甜甜美美，事业圆圆满满。”酒席过后，蔡小龙为全村每个老人送上了一个保温杯，一条温暖的围巾，用自己的实际行动去温暖和感恩帮助过自己的人，为社会的幸福与美满发挥自己最大的努力，用心回报着社会。


志愿服务有担当
奉新县餐饮行业协会自从2016年成立至今，蔡小龙一直担任协会保管员，在工作方面粗中有细，尽心尽力，全力以赴，积极推动协会发展，为协会建设贡献出自己最大的一份力量。工作之余，蔡小龙积极投身公益事业，全县每一个角落都有红马甲，绿马甲的影子，当他人有困难需要帮助时，他用实际行动去温暖每一个陷入困境中人，用一盏希望之灯，照亮他人前行之路；当疫情爆发时，全城陷入疫情的阴霾之中时，他也主动站了出来，每天在奉新县进行消毒清理工作，不放过每一个角落，为隔离中的人们提供生活必需品，积极宣传防疫措施……疫情期间他在街道上日夜忙碌，不知疲倦，将自己的安危置之度外，落红不是无情物，化作春泥更护花，他再次用行动去温暖了一个县城，用双手去保护城中的每一个人，用信念与温暖去驱散城中疫情的阴霾，让温暖的阳光照亮每一个人。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，在社会贡献这条道路上，他将义无反顾，尽心尽力，让每一个需要帮助的人感受到社会的温暖，用行动与爱心诠释着奉献的意义。


作者：肖正国，奉新县餐饮行业协会秘书长。

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