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中秋、国庆“双节”将近,9月21日,县委副书记、县长喻军来到高新园区部分食品加工企业,实地督导包保企业“两个责任”落实及中秋国庆节日市场食品安全工作。他强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神,全面落实“四个最严”要求,以“时时放心不下”的责任感,毫不放松抓好食品安全各项工作,一以贯之筑牢每一道防线,守护人民群众“舌尖上的安全”。
江西百丈山食品有限公司是一家以南酸枣、猕猴桃等为原材料的食品生产龙头企业。喻军走进企业生产车间,查看生产经营状况,详细了解“两个责任”落实、制度运行、工艺流程、食品质检、产品研发和市场销售情况。喻军要求,企业要树立食品安全第一责任人意识,坚持源头严防、过程严管、风险严控,不断提升食品安全风险防控能力,完善食品安全管理体系,为消费者提供安全、放心的优质产品。
督导中,喻军指出,食品安全涉及千家万户,中秋、国庆“双节”来临,食品购销迎来高峰期。要认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,强化食品安全责任机制,推进食品安全源头治理、全程监管、环节管控。要进一步压紧压实食品生产经营企业的主体责任,强化食品安全意识,严把每一道关口。要突出节日期间食品安全监管重点,强化节日市场监管,加大检查抽查频次,有效保障市场的质量安全和节日市场秩序稳定。
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