清炒白菜

清炒白菜是一道简单而美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且富含维生素和纤维素，对身体健康有益。一年级的学生在家长志愿者的带领下从洗、切、炒开始，每一步都是那样专注。

       整理厨房用具也是一门学问，家长志愿者从做菜到整理厨房，每一处细节都给孩子进行劳动教育。

豆泡酿肉

先将豆泡洗净，再在豆泡中间用筷子捅个孔，填充准备好的肉馅，每一块肉馅都被豆泡包裹，经过炒、焖等，一道酱香浓郁的豆泡酿肉就大功告成了！

西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒，色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。先将西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中，锅中倒入适量油七成热，把鸡蛋液倒入锅中，再把切块的西红柿放入锅中，和鸡蛋一起炒匀后加少许盐调味后盛出。

炒年糕

青菜炒年糕是一道以青菜，年糕制作的中式美味佳肴，口味软糯筋道。先将年糕下水煮2分钟沥出。放在冷水里浸透备用，随后起锅热油倒入青菜段，年糕捞出后下锅。一道美味的青菜炒年糕就出炉了。

家常豆腐

家常豆腐是一道家常菜，味道浓郁，富含铁、钙磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白，四季可食。先将豆腐切片，青辣椒切段，豆腐放入油锅里煎至两面金黄，捞出豆腐，倒入青辣椒，大火翻炒2分钟，加生抽、盐等辅料，翻炒均匀即可。

    “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，舌尖上的奉新——奉新县第六小学烹饪社团立足于中国传统的饮食文化，旨在展现地方饮食文化的韵味与魅力，为同学们提供了解美食、制作美食、品尝美食的机会，也为孩子们提供锻炼自我、提高自我、掌握技艺、发展特长、施展才华的平台。

       学校计划让学生每年学会两道菜，通过6年学会12道菜。学校将不断更新完善烹饪课程体系，在以后的烹饪课堂上，深入传承中华传统饮食文化，让同学们在学会做美味饭菜的同时，还能了解中国烹饪技法、餐饮美学理念，增强民族文化自信。